الرئيسية
تتبلي افخاد مخليه متقطعه قبل بليله بالاتي
بصله مبشوره مع ثوم و زنجبيل مدقوقين ولمونه وعلبه زبادي وملح وفلفل وكمون وكسبره ناشفه وربع كباية كتشب وربع كباية زيت ذره ورشه نعناع ناشف ورشة زعتر ناشف
واتشوكيها في الاسياخ كده هو
وبعدين تغطيها علشان تستريح وتدفى قبل الشوي
كده هووووو
وهجبلكوا طريقة عمل الثومية اللى متقدمه مع الشيش طاووق
بصله مبشوره مع ثوم و زنجبيل مدقوقين ولمونه وعلبه زبادي وملح وفلفل وكمون وكسبره ناشفه وربع كباية كتشب وربع كباية زيت ذره ورشه نعناع ناشف ورشة زعتر ناشف
واتشوكيها في الاسياخ كده هو
وبعدين تغطيها علشان تستريح وتدفى قبل الشوي
كده هووووو
وترشي عليهم رشة زيت زتون واتدخليهم الفرن بدون تغطيه واتولعيه من فوق وتحت وحطي معاهم بصل وطماطم وتوم علشان يتشووا كمان معاهم ويطلعوا بالشكل ده
وهجبلكوا طريقة عمل الثومية اللى متقدمه مع الشيش طاووق
نعمة قدرى
